Кулинарна книга събра рецепти на ястия, приготвени от дюля и тиква за празника „Тиквендюл“
Днес пред читалището в кубратското село се състоя шестото издание на празника "Тиквендюл", който се провежда под мотото „Есенно кулинарно вдъхновение с много ароматни и цветни спомени“.Посетителите има възможност да оценят кулинарките от читалища и клубове от населени места в общините Кубрат, Разград, Русе. Майсторките бяха подготвили празнична кавърма в тиква със свинско, пилешко и дюли, разядка от тиква и чесън, кюфтета с тиква, лозови сарми с тиква и др. Всеки посетител имаше възможност да опита от ястията, след като жури оцени автентичността на приготвеното, оригиналността на рецептата, аранжировката.Сред изобилието на плодове, зеленчуци и специалитети гостите на празника слушаха фолклорните изпълнения на местни самодейци и гостуващи групи. С песни и танци присъстващите бяха поздравени и от децата от детска градина „Щастливо детство“ в Кубрат.
Кулинарна книга събра на едно място рецепти на ястия, приготвени от дюля и тиква. Те са предоставени от жените и групите, участвали в различните издания на празниците „Тиквендюл“, организирани от Народно читалище „Напредък 1915“, каза секретарят на културната институция Даринка Пенева. Книгата е издадена по случай петия празник, популяризиращ кулинарните традиции в приготвяне на ястия с двата есенни дара на природата. В нея са поместени 76 рецепти, подредени в шест раздела – салати и ордьоври, супи, основни ястия, десерти и тестени изделия, напитки и кулинарна вкусотии от двата плода. Днес пред читалището в кубратското село се състоя шестото издание на празника "Тиквендюл", който се провежда под мотото „Есенно кулинарно вдъхновение с много ароматни и цветни спомени“. Посетителите има възможност да оценят кулинарките от читалища и клубове от населени места в общините Кубрат, Разград, Русе. Майсторките бяха подготвили празнична кавърма в тиква със свинско, пилешко и дюли, разядка от тиква и чесън, кюфтета с тиква, лозови сарми с тиква и др. Всеки посетител имаше възможност да опита от ястията, след като жури оцени автентичността на приготвеното, оригиналността на рецептата, аранжировката. Награди имаше и за най-нестандартна, най-голяма и най-малка тиква и дюля. Беше връчена и голямата награда "Тиквендюл 2024". Сред изобилието на плодове, зеленчуци и специалитети гостите на празника слушаха фолклорните изпълнения на местни самодейци и гостуващи групи. С песни и танци присъстващите бяха поздравени и от децата от детска градина „Щастливо детство“ в Кубрат. „Тази година колективите отново ни изненадаха със стари, позабравени рецепти. Видяхме и много нови, съвременни изкушения от тиква и дюля, които ще бъдат включени във втората книга, която ще бъде издадена по повод десетото издание на празника ни „Тиквендюл““, заяви секретарят на местното читалище в Юпер.
|
Литературен обзор
Натали Сковронек, Анне Вебер и Иля Пфайфер ще представят творчеството си в НДК днес
Писателите Натали Сковронек, Анне Вебер и Иля Пфайфер ще представят творчеството си в Националния дворец на културата (НДК) днес. Те са гости на Софийския международен литературен фестивал, съобщават организаторите.
Белгийската авторка Натали Сковронек ще пре ...
Ангелина Липчева
|
Литературен обзор
Плевенската поетеса Лалка Павлова представи две нови книги
Плевенската поетеса Лалка Павлова представи две нови свои книги. Това стана в залата на художествената галерия Дарение „Колекция Светлин Русев” в града.
„Птица съм…“ е книга с избрана поезия, илюстрирана с 14 репродукции на худож ...
Ангелина Липчева
|
Във „Възпявай градините“ Павел Хюле говори за времето сега, като се връща в миналото, каза Силвия Чолева
Добрина Маркова
|
Литературен обзор
Вежди Рашидов и Георги Първанов дариха ценни книги на Старозагорската библиотека
Вежди Рашидов и Георги Първанов направиха днес дарение от ценни книги на регионалната библиотека „Захарий Княжески“ в Стара Загора, съобщават от екипа на Вежди Рашидов.
Златната колекция на 20-ти век, издадена от „Труд“ и „24 часа ...
Ангелина Липчева
|
Литературен
бюлетин |
Включително напомняния
за предстоящи събития |
Абонирайте се |
Литературен обзор
Плевенската поетеса Лалка Павлова представи две нови книги
Плевенската поетеса Лалка Павлова представи две нови свои книги. Това стана в залата на художествената галерия Дарение „Колекция Светлин Русев” в града.
„Птица съм…“ е книга с избрана поезия, илюстрирана с 14 репродукции на худож ...
Ангелина Липчева
|
Експресивно
Чавдар Николов събира близо 230 свои карикатури в книгата „Премиерите на демокрацията“
Чавдар Николов събира близо 230 свои карикатури в книгата си „Премиерите на демокрацията“. Изданието беше представено днес в рамките на Софийския международен панаир на книгата в Националния дворец на културата (НДК).
„При демокрацията &ndash ...
Ангелина Липчева
|
Експресивно
Георги Господинов е тазгодишният носител на литературната награда „Хеликон“
Добрина Маркова
|
Литературен обзор
Във „Възпявай градините“ Павел Хюле говори за времето сега, като се връща в миналото, каза Силвия Чолева
Добрина Маркова
|
В романа си „Възпявай градините“ Павел Хюле говори за времето сега, като се връща в миналото. Това каза Силвия Чолева по време на представянето на книгата в рамките на Софийския международен литературен фестивал в НДК днес.
Тя води събитието, в което участваха още преводачката на романа Силвия Борисова, издателят Мартин Христов и д-р Кристиян Янев от Факултета по славянски филологии на ...
|
Златното мастило
С куклен спектакъл бяха представени книгите на проф. Калина Стефанова в НДК
Ангелина Липчева
|