Над 300 рецепти от 30-те години на 20-и век са включени във втория том на „Изкуството на старата българска кухня”. Това съобщават издателите от „Лист“.

Рецептите са подбрани от списанията „Модерна домакиня” и „Икономия и домакинство”. Част от тях са обособени в специални раздели „Блажни менюта” и „Вегетариански менюта” с предложения за храненията в различните дни от седмицата. Освен традиционни категории като „Салати”, „Супи”, „Основни ястия”, „Десерти” има сезонни рецепти и начини за консервиране.

Според философа Тони Николов старите кулинарни рецепти са особено привилегирован „ключ“ към споделимото минало, като в тях то придобива плът чрез вкуса и чрез осезанието. „Ще започна от десертите в книгата, пряко връщащи ме към детството.

Проф. Александър Шурбанов ще представи антологията „Потомството на Чосър. Англоезична поезия XIV–XXI век“ на 18 октомври в арт центъра „Сити марк“. Това съобщават издателите от „Изток запад“.

Събитието ще е с участието на Анжела Тошева, Ангел Игов, Дария Симеонова, Валентин Ганев и Руси Чанев.

Както информирахме, антологията събира наедно стихотворения, които са привлекли вниманието на проф. Шурбанов и са го подтикнали да ги пресътвори на български език. „Това пресътворяване не е станало нито за ден, нито дори за година, а за цял един живот. Пред читателите се разгръща разноликата красота на англоезичното поетично изкуство – от зараждането му до ден днешен“, казва той по повод изданието.

Александър Теодоров-Балан е роден е на 27 октомври 1859 г. в село Кубей, Бесарабия. Неговият баща Стоян Балан е от голям род от Сливен. Майка му Мария Грекова е дъщеря на Панайот Греков, защитник на българщината в Бесарабия и сестра на българския политик и юрист Димитър Греков. Началното си образование Александър Теодоров-Балан започва в местното училище в Кубей. Учителят Рашков е впечатлен от ученолюбието му и го изпраща като стипендиант във Висшето бесарабско-българско централно училище в град Комрат. Негови учители в Комрат са Петър Оджаков, Николай Карамфилов, отец Феодор Златев и други. През 1872 г. той е приет в Болградската гимназия, където му преподават Васил Стоянов, Киряк Цанков, Богдан Горанов и Павел Теодорович.

Балан учи славянска и чешка филология в Карловия университет

Александър Теодоров-Балан пристига в София през 1878 г. и е назначен

Следващият исторически епос на автора на бестселъри Кен Фолет обръща поглед към произхода на една от най-прочутите и енигматични дестинации - Стоунхендж, съобщи Асошиейтед прес.

Романът Circle of Days на уелския писател се очаква на пазара на 23 септември следващата година, съобщи издателска група Hachette Book Group чрез дружествата си в САЩ и Великобритания. Чрез героите си - миньора Сефт и жрицата Джоя, Фолет изследва древното светилище в Англия, което отдавна е притегателен център за туристи и за поклонници на лятното слънцестоене и интерес за науката.

Фолет, който е на 75 години, е сред най-популярните писатели в света с бестселърите си, сред които "Устоите на Земята", "Свят без край". Над 160 милиона екземпляра от романите му са продадени по света.

Изложба показва селекция от 27 корици на въображаемото издание The Sofianer. Експозицията ще бъде подредена в градината „Кристал“ от 2 септември, съобщават организаторите.

По думите им въображаемото списание The Sofianer е вдъхновено от кориците на американското издание The New Yorker. Това е третата поредна година, в която се събират предложения визията на списанието, посветено на българската столица.

„Култовото списание The New Yorker със своя градски дух и класическа визия дава началото на глобално движение, в което градове от цял свят правят своите въображаеми корици. Така се появяват The Parisianer, The Tokyoiter, Le Montrealer, The Brusseler, The Milaneser, The Sofianer, а за първи път тази година и The Tarnovian, посветен на Велико Търново“, посочват организаторите.

Общо над 200 предложения за корици са били изпратени в рамките на