РЕКЛАМА
Реклама
Литеранс
Начало     Авторът и перото     Литературен обзор     На бюрото     Подиум на писателя     Експресивно     Златното мастило
Подиум на писателя
Книгата на Дончо и Юлия Папазови „С Джу през Атлантика” (1975) ще бъде ...
Подиум на писателя
„Личният живот на Филип II“ е заглавието на нова книга от Ростислав Бо ...
Златното мастило
Изабел Овчарова представя допълнено издание на дебютния си роман „Прич ...

Кулинарен гид отличи 25-има сладкари

Дата на публикуване: 13:49 ч. / 19.06.2024
Редактор: Ангелина Липчева
Прочетена
2348
Следващата годишна церемония, на която основаният през 2015 г. "Ла Лист" ще обяви 1000 най-добри ресторанти в света и специални призове за 2025 г., ще бъде на 25 ноември в Париж.
Кулинарен гид отличи 25-има сладкари
Кулинарен гид отличи 25-има сладкари
Снимка © AP Photo / Seth Wenig
Експресивно

Кулинарният туристически гид "Ла Лист", който се опитва да конкурира "Мишлен", отличи 25-има водещи сладкари в света, съобщи АФП. Французинът Бастиан Блан-Тайор бе обявен за най-успешният майстор в света на сватбените торти, описани като "ядливи творения на висшата мода".

"Ла Лист" отличава майсторите на десерти по света от 2022 г. по примера на "Мишлен", който класира най-добрите ресторанти и хотели по света.

Блан-Тайор, който е на 32 години, каза, че за него е "голяма чест" да бъде отличен и да получи специална награда за сладкиш, като добави, че това е признание и за неговата работа, и за екипа му. "Нашият икономически модел е съвсем различен от този на класическите сладкарници, защото ние правим едва 15 торти годишно", каза той за АФП. Майсторът добави, че предлага по-скоро ултралуксозни и изключителни продукти, но "това ни позволява да посветим толкова много време на една торта".

Франция е начело с десетима отличени сладкари. Елен Пиетрини, генерален директор на "Ла Лист", каза, че желанието на журито е било да има еклектичен, приобщаващ избор, за да бъде отразено многоликото сладкарско майсторство в днешно време.

Шеф Клер Дамон бе отличена с наградата за етика и отговорност към околната среда. Сред наградените са сладкари от Пакистан (Lals Chocolates на Лал Маджид), Унгария (Chez dodo на Дора Салай), от САЩ (Доминик Ансел, създал десерта "кронат"), Република Корея (JL dessert bar на Джъстин Лий).

Следващата годишна церемония, на която основаният през 2015 г. "Ла Лист" ще обяви 1000 най-добри ресторанти в света и специални призове за 2025 г., ще бъде на 25 ноември в Париж.

Пълния архив е на разположение на абонатите на Literans Плюс с всички предимства на цифровият достъп.
Още от рубриката
„Личният живот на Филип II“ е заглавието на нова книга от Ростислав Ботев. Тя представлява документално изследване за живота на испанския крал, като отсява легендата от д ...
Вижте също
Изабел Овчарова представя допълнено издание на дебютния си роман „Причината“. Това съобщават издателите от „Сиела“. Авторката включва към книгата си 11 нови глави от гле ...
Към първа страница Новини Експресивно
Експресивно
Образът на жената е акцент в нова стихосбирка от Боряна Богданова
Образът на жената е акцент в новата стихосбирка на Боряна Богданова – „Ръцете, с които оцеляваме“. Книгата напомня на читателите за деликатността на света - крехък като орехова черупка, но и точно толкова съвършен, с доброто и злото, тъмното и светлото в същно ...
Добрина Маркова
Експресивно
Доц. д-р Ангел Янков: От много години работя по темите, свързани с родословието
Разкривайки историята на една фамилия, на един род, ние сглобяваме мозайката - миналото на цяло едно селище, каза в интервю доц. д-р Ангел Янков, директор на Регионалния етнографски музей в Пловдив. Утре доц. Янков ще представи в родното си село Малево, общин ...
Валери Генков
„Тунел към изгрева“ е новият роман на Лъчезар Ангелов
Ангелина Липчева
Експресивно
Дойчин Дойнов посвещава стихотворения от книгата си „Изгубени в съня“ на войната срещу Украйна
Дойчин Дойнов посвещава творби от новата си книга „Изгубени в съня“ на войната срещу Украйна. Това съобщават издателите от „Кралица Маб“. Книгата съдържа 90 стихотворения и хайку. Те са разпределени в три дяла, като темата за войната е разгледана в последния ...
Добрина Маркова
Литературен
бюлетин
Включително напомняния
за предстоящи събития
Абонирайте се
Експресивно
Образът на жената е акцент в нова стихосбирка от Боряна Богданова
Образът на жената е акцент в новата стихосбирка на Боряна Богданова – „Ръцете, с които оцеляваме“. Книгата напомня на читателите за деликатността на света - крехък като орехова черупка, но и точно толкова съвършен, с доброто и злото, тъмното и светлото в същно ...
Добрина Маркова
На бюрото
Сергей Владов пише за космически пътешествия и покоряване на непознати планети в нова книга
Сергей Владов пише за космически пътешествия, покоряване на непознати планети и контакт с имагинерни форми на разум в новата си книга „Целувка в ухото на дракона“. Това съобщават издателите от „Труд“. „В сегашни времена, когато изкуственият интелект все по-на ...
Валери Генков
Литературен обзор
Набиране на нови книги с разкази, които да участват в Националната литературна награда на името на Йордан Радичков
Ангелина Липчева
Авторът и перото
Ролята на словото в християнството и исляма е акцент в изложба на Националната библиотека
Ангелина Липчева
Изложба „Под закрилата на святото“ ще бъде открита в Националната библиотека „Св. св. Кирил и Методий“ (НБКМ). Събитието ще се състои на 17 юли, съобщават от библиотеката. Експозицията включва 16 тематични табла с ръкописи, архивни документи, старопечатни книги и оригинална графика. Те са от колекциите на Националната библиотека, а хронологичният обхват е от 13-и до 20-и век. Изложбата се фо ...
На бюрото
Мартин Ралчевски представя книга, посветена на отец Боян Саръев
Валери Генков
Експресивно
Разкривайки историята на една фамилия, на един род, ние сглобяваме мозайката - миналото на цяло ...
Начало Експресивно

Кулинарен гид отличи 25-има сладкари

13:49 ч. / 19.06.2024
Редактор: Валери Генков
Прочетена
2348
Кулинарен гид отличи 25-има сладкари
Кулинарен гид отличи 25-има сладкари
Снимка © AP Photo / Seth Wenig
Експресивно

Кулинарният туристически гид "Ла Лист", който се опитва да конкурира "Мишлен", отличи 25-има водещи сладкари в света, съобщи АФП. Французинът Бастиан Блан-Тайор бе обявен за най-успешният майстор в света на сватбените торти, описани като "ядливи творения на висшата мода".

"Ла Лист" отличава майсторите на десерти по света от 2022 г. по примера на "Мишлен", който класира най-добрите ресторанти и хотели по света.

Блан-Тайор, който е на 32 години, каза, че за него е "голяма чест" да бъде отличен и да получи специална награда за сладкиш, като добави, че това е признание и за неговата работа, и за екипа му. "Нашият икономически модел е съвсем различен от този на класическите сладкарници, защото ние правим едва 15 торти годишно", каза той за АФП. Майсторът добави, че предлага по-скоро ултралуксозни и изключителни продукти, но "това ни позволява да посветим толкова много време на една торта".

Франция е начело с десетима отличени сладкари. Елен Пиетрини, генерален директор на "Ла Лист", каза, че желанието на журито е било да има еклектичен, приобщаващ избор, за да бъде отразено многоликото сладкарско майсторство в днешно време.

Шеф Клер Дамон бе отличена с наградата за етика и отговорност към околната среда. Сред наградените са сладкари от Пакистан (Lals Chocolates на Лал Маджид), Унгария (Chez dodo на Дора Салай), от САЩ (Доминик Ансел, създал десерта "кронат"), Република Корея (JL dessert bar на Джъстин Лий).

Следващата годишна церемония, на която основаният през 2015 г. "Ла Лист" ще обяви 1000 най-добри ресторанти в света и специални призове за 2025 г., ще бъде на 25 ноември в Париж.

Още от рубриката
Експресивно
Образът на жената е акцент в нова стихосбирка от Боряна Богданова
Добрина Маркова
Експресивно
Доц. д-р Ангел Янков: От много години работя по темите, свързани с родословието
Валери Генков
Експресивно
„Тунел към изгрева“ е новият роман на Лъчезар Ангелов
Ангелина Липчева
Всичко от рубриката
Изабел Овчарова представя допълнено издание на романа си „Причината“
Валери Генков
Изабел Овчарова представя допълнено издание на дебютния си роман „Причината“. Това съобщават издателите от „Сиела“. Авторката включва към книгата си 11 нови глави от гле ...
Авторът и перото
Нова книга на Галина Иванова разказва за Вълчан Войвода и съкровищата му
Валери Генков
Експресивно
Образът на жената е акцент в нова стихосбирка от Боряна Богданова
Добрина Маркова
На бюрото
Сергей Владов пише за космически пътешествия и покоряване на непознати планети в нова книга
Валери Генков
Литературен обзор
Набиране на нови книги с разкази, които да участват в Националната литературна награда на името на Йордан Радичков
Ангелина Липчева
Авторът и перото
Ролята на словото в християнството и исляма е акцент в изложба на Националната библиотека
Ангелина Липчева
На бюрото
Мартин Ралчевски представя книга, посветена на отец Боян Саръев
Валери Генков
Авторът и перото
Милен Иванов разказва за богомилството в книгата си „Светият Граал“
Добрина Маркова
Експресивно
Доц. д-р Ангел Янков: От много години работя по темите, свързани с родословието
Валери Генков
Литературен обзор
Мирела Иванова : Всички искат и очакват Вазов да е паметник и клише
Добрина Маркова
Експресивно
„Тунел към изгрева“ е новият роман на Лъчезар Ангелов
Ангелина Липчева
Вижте още новини
 
Запознайте се с дигиталният Literans
Литературни пътеки
Посоката е да надхвърлиме обикновенната витрина от новини и да създадем цифрово пространство, където събитията, новините и своевременното представяне да бъдат услуга на общността. Подобно на всяко пътуване, събираме историята в нашата библиотека, за да имате възможност да се върнете отново, чрез историческия ни архив.
Научете повече
Читателски поглед
Биография: Тончо Жечев
Странното и парадоксалното е, че аз, който се смятам за човек на съгласието, на любовта и хармонията между хората, прекарах живота си в непрекъснати дискусии и вражди. Един бог знае защо това е така, но е факт… Това казва писателят, критик и общественик Тончо ...
Избрано
Ебенизър Смит е обвинен в подправяне на рекорд на Гинес
Готвач от Гана е обвинен в подправяне на рекорд на Гинес, съобщи Би Би Си. Той претендираше, че е подобрил световния рекорд за най-дълго готвене без почивка. Ебенизър Смит е арестуван след спор със спонсора си. Готвачът даде пресконференция, обявявайки, че е ...
Книга, посветена на наследството на католическия епископ Павел Дуванлията, беше представена в Държавна агенция „Архиви‘‘
Ако сте поропуснали
Романът на Здравка Евтимова "Една и съща река" беше издаден в Босна и Херцеговина
Романът на Здравка Евтимова "Една и съща река" беше издаден в Босна и Херцеговина. Това съобщи самата Евтимова на страницата си във Фейсбук. Книгата беше представена на литературния панаир Bookstan в Сараево на 3 юли 2024 г. Романът е издаден от издателство " ...


Сутришният бюлетин на Literans. Най-важните новини за деня, които да четете на закуска.
Вечерният бюлетин на Literans. Най-важното от деня за четене при завръщането у дома.
Литеранс Плюс
Пълния архив е на разположение на абонатите
Абонирайте се
Включва:
Неограничен достъп до Literans.com
Приложението инструменти за автори
Достъп до ексклузивно съдържание
Интернет бисквитки
Поверителност / Лични даннни
Информация за Родители и Деца
Отговорност за съдържанието
Общностни правила
Използване
Общи условия /
Потребителско споразумение

Интелектуална собственост
Не изполваме интернет бисквитки. Не събираме лични данни и не споделяме такива с трети страни. Не прилагаме проследяващи или наблюдаващи маркетингови/рекламни системи.

Издател Literaturabteilung / DRF Deutschland. Публикуваното съдържание, текст, снимки и графики е защитено от Германското законодателство за авторско право.
© 2024 Literans България. Всички права запазени.
Запознайте се с дигиталният Literans
Литературни пътеки
Посоката е да надхвърлиме обикновенната витрина от новини и да създадем цифрово пространство, където събитията, новините и своевременното представяне да бъдат в услуга на общността. Подобно на всяко пътуване, събираме историята в нашата библиотека, за да имате възможност да се върнете отново, чрез историческия ни архив.
Научете повече
Какво трябва да
знаете
Сутришният бюлетин на Literans. Най-важните новини за деня, които да четете на закуска.
Какво се случи
днес
Вечерният бюлетин на Literans. Най-важното от деня за четене при завръщането у дома.

Общи условия /
Потребителско споразумение
Интелектуална собственост
Не изполваме интернет бисквитки. Не събираме лични данни и не споделяме такива с трети страни. Не прилагаме проследяващи или наблюдаващи маркетингови/рекламни системи.

Издател Literaturabteilung / DRF Deutschland. Публикуваното съдържание, текст, снимки и графики е защитено от Германското законодателство за авторско право.
© 2024 Literans България.
Всички права запазени.